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Nutrição Escolar de Várzea Grande Lança Capacitação online para merendeiras em parceria com a UFMT

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Com foco na excelência da alimentação escolar, a equipe de Nutrição da Secretaria Municipal de Educação, Cultura, Esporte e Lazer (SMECEL), por meio da Superintendência Operacional do Sistema Escolar, lançou uma nova jornada de formação voltada às merendeiras da rede municipal.

A capacitação será realizada totalmente online e tem como principal objetivo aprimorar as técnicas de segurança alimentar, garantindo que os alunos recebam refeições preparadas dentro dos mais rigorosos padrões de qualidade.

A formação é resultado de uma parceria entre o setor de Nutrição da Secretaria e a Universidade Federal de Mato Grosso. Segundo a nutricionista Fernanda Soares, responsável pela coordenação do projeto, o conteúdo foi desenvolvido de forma colaborativa.

“Todo o material foi planejado e organizado pelos nutricionistas da rede municipal, com a participação ativa de estagiárias da UFMT. Elas contribuíram na pesquisa dos conteúdos e também serão responsáveis pela apresentação dos vídeos, fortalecendo o aprendizado e o desenvolvimento profissional”, destacou.

O curso será dividido em quatro módulos estruturados, com foco nos temas Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, abordando desde o recebimento dos insumos até a distribuição final das refeições, e Segurança Alimentar, com orientações sobre higiene, conservação e prevenção de contaminações e desperdícios.

Embora o público-alvo principal sejam as mais de 200 merendeiras da rede de Várzea Grande, o conteúdo terá alcance ampliado. Os vídeos serão disponibilizados no canal oficial da Merenda Escolar no YouTube, permitindo o acesso de profissionais de outros municípios e do público em geral.

De acordo com a secretária de Educação, Cultura, Esporte e Lazer, Maria Fernanda Figueiredo, a iniciativa também busca valorizar o papel das merendeiras no processo educacional.

“Nosso objetivo é transformar o conhecimento técnico em prática diária, assegurando uma alimentação segura, nutritiva, saborosa e de qualidade para nossos alunos”, afirmou.

Leia mais:  Secretaria Municipal de Saúde

Para obter o certificado, os participantes deverão realizar uma avaliação final com 10 questões objetivas, sendo necessário alcançar, no mínimo, 70% de acertos.

A capacitação é organizada pelas nutricionistas Fernanda Soares de Freitas e Berlania Miranda Santos de Oliveira, com apoio das acadêmicas Ana Clara Afonso Guimarães e Luanna Lopes, do último semestre de Nutrição da UFMT. Também integram a equipe técnica as nutricionistas Jaqueline Pereira de Souza, Danielly Aparecida da Silva, Katia Aparecida E. S. Rodrigues e Sabryna Barbosa e Silva Prado, que contribuíram na elaboração dos conteúdos e no desenvolvimento da pesquisa.

Referência estadual

O município de Várzea Grande também se destaca como referência estadual no atendimento a alunos com restrições alimentares. Atualmente, cerca de 250 estudantes recebem alimentação diferenciada nas unidades escolares.

Os cardápios são elaborados conforme laudos médicos apresentados pelas famílias e atendem casos como diabetes, hipertensão, intolerância à lactose, doença celíaca e alergias alimentares, entre outras condições.

Fonte: Prefeitura de Várzea Grande – MT

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VÁRZEA GRANDE

1ª AGRIFAM é aberta na ExpoVG 2026 com foco em capacitação e agricultura familiar

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Evento reúne produtores e especialistas para fortalecer a agricultura familiar e segue nesta sexta-feira (15) o dia todo e sábado (16), até as 13h, com leilão de animais

A 1ª AGRIFAM foi oficialmente aberta na tarde desta quinta-feira (14), dentro da programação da ExpoVG 2026, principal evento comemorativo pelos 159 anos de Várzea Grande. A feira é voltada ao fortalecimento da agricultura familiar e reúne produtores rurais, especialistas, universitários e representantes do setor agropecuário da Baixada Cuiabana e de instituições públicas.

Integrada à programação da ExpoVG, a AGRIFAM foi criada como espaço de capacitação técnica, inovação e incentivo à produção rural. Durante a abertura, o secretário municipal de Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural Sustentável, Ricardo Costa Amorim, afirmou que o evento busca ampliar o acesso dos pequenos produtores à tecnologia e ao conhecimento técnico. “A 1ª AGRIFAM vem em um modelo totalmente diferenciado, com capacitação, treinamento, aperfeiçoamento e tecnologia para os pequenos produtores”, disse.

Segundo o secretário, a programação inclui palestras e treinamentos sobre análise de solo, operação de maquinários agrícolas, piscicultura, horticultura e ovinocultura. “Nós temos especialistas, doutores em agronomia e biólogos. Vamos abordar temas variados para que esses produtores possam trabalhar da melhor maneira possível em suas terras”, afirmou.

Além das capacitações, a AGRIFAM também abriu espaço para a comercialização direta de produtos da agricultura familiar dentro da ExpoVG. Produtores de hortaliças, frutas, mandioca, banana, derivados e artesanato participam da feira com exposição e venda ao público.

Outro ponto destacado foi o incentivo à modernização do campo. De acordo com Ricardo Costa Amorim, a prefeitura investe na introdução de novas tecnologias para ampliar a produtividade rural, incluindo cursos de drones e plataformas digitais de acompanhamento técnico. “O mundo está em evolução e eles precisam caminhar nisso”, afirmou.

Leia mais:  Secretaria Municipal de Saúde

O secretário também agradeceu o apoio do Governo de Mato Grosso, do Ministério da Agricultura, da Empaer, da AMM-MT, do SENAR, da Conab e de outros parceiros no fortalecimento da agricultura familiar em Várzea Grande. Segundo ele, o município recebeu cerca de R$ 4 milhões em equipamentos, entre tratores, caminhões, retroescavadeiras e veículos de apoio.

O diretor-presidente da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer), Suelme Evangelista, afirmou que a parceria entre o Governo do Estado e a Prefeitura de Várzea Grande tem fortalecido a agricultura familiar no município. “Várzea Grande possui forte potencial na agricultura familiar, no turismo rural e na gastronomia típica pantaneira, além de uma produção diversificada de peixes, doces, rapaduras, queijos e hortifrutis”, disse.

O presidente da Associação Mato-grossense dos Municípios (AMM), Hemerson Máximo, conhecido como Maninho, também participou da abertura e destacou o apoio da entidade ao fortalecimento da agroindustrialização e da agricultura familiar.

Também participaram da abertura oficial a superintendente regional da Conab, Fraciele Tonietti Guedes, e o superintendente do Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar em Mato Grosso, Nelson Borges.

A programação da AGRIFAM segue até sábado (16), com palestras, oficinas e exposição de produtos regionais. Entre os destaques do encerramento está a realização inédita de um leilão de gado dentro da ExpoVG 2026. “No sábado teremos o grande leilão de gado, coisa que nunca teve aqui em Várzea Grande. Serão cerca de mil cabeças de gado”, afirmou Ricardo Costa Amorim.

Confira a programação completa abaixo:

15/05 — Sexta-feira

07h30 às 08h – Café da Roça
08h – Apresentação cultural
08h15 às 10h15 – Mesa-redonda: Perspectivas e desafios para o desenvolvimento da aquicultura em Mato Grosso
* Giuvana Maria Soares Lopes – Superintendente Federal de Pesca e Aquicultura em MT
* Profª Drª Janessa Sampaio de Abreu – UFMT
10h15 às 11h – Painel: Discussão do SISBI na perspectiva da agricultura familiar
11h às 12h – Palestra: Crédito e políticas públicas para a agricultura familiar
* Nelson Luis Borges de Barros – SFDA/MT
* Amanda Macedo Vitorio Brant – Coordenadora MT Cactvs

Leia mais:  Várzea Grande reforça necessidade de acolhimento e de garantia de direitos às pessoas com fibromialgia

12h – Almoço

13h30 às 15h – Mesa-redonda: Fruticultura na Baixada Cuiabana e selo de produção da agricultura familiar
* Dr. Claudio da Cruz Gennuncio – UFMT
* Dr. André dos Santos Melo – UNIVAG
* Luciana Galan – MDA/MT
15h às 16h – Painel: Experiências no cultivo do maracujá e melão na Baixada Cuiabana
16h às 17h – Painel: Produção de ovos de galinhas caipiras em sistema cage free
* Dr. Inácio Martins da Silva Neto
17h às 18h30 – Agroextrativismo na Baixada Cuiabana
* Fabiana de Fátima Corrêa de Barros – Presidente da União das Cooperativas da Agricultura Familiar de MT
19h – “Capacitar para Transformar” – Tema: “Mulher, você é protagonista do agro” – AGROLIDUADAS

16/05 — Sábado

07h30 às 08h – Café da Roça
08h às 09h – Painel: Ovinocultura na agricultura familiar de Mato Grosso
* Cássio Fernando Carollo – Presidente da Ovinomat
* Fran Campos – Produtora rural em Campo Verde
09h15 às 10h30 – Mesa-redonda: Ovinocultura, oportunidades e desafios para a consolidação do setor na Baixada Cuiabana
* Prof. Dr. Luciano da Silva Cabral – UFMT
10h30 às 12h – SENAR – Formação e desenvolvimento de sistemas produtivos para a agricultura familiar de Várzea Grande

12h – Almoço
13h – Leilão digital AGROPEC

Fonte: Prefeitura de Várzea Grande – MT

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Várzea Grande intensifica manutenção viária com tapa-buracos e patrolamento em cinco regiões

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A Prefeitura de Várzea Grande, por meio da Secretaria Municipal de Viação e Obras, intensificou nesta quinta-feira (14), véspera do aniversário de 159 anos do município, as ações de manutenção e recuperação das vias públicas em diferentes regiões da cidade.

As equipes executam serviços de operação tapa-buracos nos bairros Chapéu do Sol e Jardim Manaíra. Já os trabalhos de patrolamento estão sendo realizados no distrito da Passagem da Conceição e nos bairros Jardim Petrópolis e Jardim Manancial, com o objetivo de melhorar as condições de trafegabilidade para motoristas e pedestres.

Além das frentes de recuperação viária, o Município também mantém equipes atuando na limpeza de bocas de lobo em diversos pontos da cidade, reforçando a drenagem urbana e prevenindo alagamentos.

De acordo com o secretário municipal de Viação e Obras, Celso Pereira, os serviços seguem um cronograma diário para atender todas as regiões de Várzea Grande.

“Estamos presentes em todas as regiões da cidade. Diariamente, conforme o cronograma da secretaria, nossas equipes atendem os bairros com o objetivo de regularizar e melhorar as condições das vias públicas”, destacou o secretário.

Fonte: Prefeitura de Várzea Grande – MT

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